Afdeling Torhout-Houtland

donderdag 21 februari 2019 van 14:00u. 16:30
Is er nog voedsel in 2050 om de wereldbevolking te voeden? - Prof. Wannes Ceulemans
GC Jonkhove - Aartrijksestraat 9 - 8211 Aartrijk
met Tine Pollet - 050/214096

 De wereldbevolking groeit gestaag door, in 2050 zullen we met zo'n 9 miljard mensen de aarde bevolken.

De grote vraag is natuurlijk: hoe kunnen we straks al die hongerige monden blijven voeden?

En hoe kunnen we samendie overgang naar een duurzaam voedselsysteem maken?

Want meer mensen betekent volgens sommigen helemaal niet dat we meer voedsel moeten gaan produceren.

Op dit moment gaat namelijk 25% van de oogsten wereldwijd verloren en door verwerkingsprocessen efficiënter te organiseren

en gewassen sterker te maken kunnen we dit percentage al flink verkleinen.

Prof. W. Ceulemans toont aan dat duurzaam en bewust eten niet altijd het positieve effect geeft.

Soms hebben onze 'goede' keuzes ook een negatief effect op de voedselzekerheid ergens anders in de wereld.

Hoe zit dit nou echt?
 

Deelname: €7,50 (lid) - €10 (niet lid)

Info: lucentine@scarlet.be - 0475/66 00 51